膠原蛋白鍋採用雞、豬、魚的皮質、軟骨及一些天然植物提煉出「膠原蛋白凍」，搭配有機蔬菜、 菇類及頂級肉類。加上使用火烤專利鐵鑄鍋烹調時「無油煙」且含有大量鐵質，可補充鐵質使氣血暢通、 臉色紅潤。