盛鑫中山店佔地108坪，約計有90∼100個席位，全店規畫有櫃檯區、Lobby區、開放廚房區、沙拉吧區，以及兩廳與一大貴賓房，前廳可容納16席，後廳可容納32席，而貴賓房則可容納35∼40席。 黑色原始挑高的天花板，搭配著白色與黃色牆面及磨石子地設計，整體感相當凸出。精心規劃的飯店式Lobby區設計，使人猶如進入到五星級飯店般的禮遇，而特別打造的三座歐式壁爐造型設計亦凸顯出歐洲貴族風韻，尤其金黃色的皇家式餐桌椅設置，更讓人宛若置身在歐洲皇親貴族家裡用餐一般。